⑫菓匠　松栄堂　総本店

和菓子職人の工房での手さばきが見えるように店舗を改装いたしました。
熟練職人はもちろん、女子職人も鮮やかに腕をふるっております。
そして企業資料館とも言える蔵「寿梅文庫」では、工芸菓子や大正時代の菓子見本帳、季節の花や野菜の菓子型、明治～昭和の火鉢やアイロン、木片かるたなど貴重な美術品などが勢ぞろいしております。
五感市でしか御開帳いたしませんので、この機会に是非お越しください。

和菓子づくり体験では、季節の上生菓子をお二つ職人とともに仕上げていただきます。
体験時間の目安は30分～45分、最後にお抹茶を堪能いただけます。
料金は税込み2,160円。
お時間は各日10：00～と15：00～の2回ございます。
★普段は煎茶を提供しておりますが、五感市のみお抹茶をご提供いたします。
ご予約は、お電話なら0191-23-5008、WEBからは、ume@shoeidoh.co.jp

100年銘菓「田むらの梅」は、皇室献上の誉れに授かった、匠職人手作りの結晶ともいえる芸術的な和菓子です。
そして岩手銘菓「ごま摺り団子」は、あふれるごま蜜で有名な、もちもち団子です。
もちの聖地いちのせきを代表するその食感をお楽しみください。
そのほか季節のスイーツを豊富に品ぞろえしております。

①献上　田むらの梅　と　ごま摺り団子
②ずんだ餅

　世界遺産の地にある平泉工場では、商品の安心・安全品質を守り続ける当社精神が脈々と受け継がれており、こだわりの商品を丹精込めて製造しています。

創業明治三十六年から百十余年、五感を研ぎ澄ました職人たちが、こだわりの和菓子づくりで、地域の風土や文化と共に歩んで参りました。
五感市でしか見られない収蔵品の数々や、紅葉時期ならではの上生菓子を是非ご体験ください。
お土産には、地場産原料にこだわった「田むらの梅」「ごま摺り団子」がお薦めです。